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美味的兰花三素

2018-10-12 17:37:02来源:励志吧0次阅读

主料

木耳 :5片 西兰花 :1颗 山药 :1段

辅料鸡精 :适量葱姜 :适量盐 :1匙

具体步骤步1.1 西兰花剪成小朵,洗净焯水,备用第二步2.2 山药去皮洗净切成片,放入清水中浸泡(以防变色)第三步3.3 干木耳浸泡至完全舒展开,洗净备用 第四步4.4 锅加热,倒入少许菜籽油,烧热后倒入葱姜,炒出香味,倒入西兰花,山药,和木耳,爆炒,放入盐和鸡精出锅

烹饪技巧1、西兰花一定要快焯水,山药要用凉水浸泡十分钟。

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