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家庭蛋糕制作方法大全toutiao

2019-01-10 22:21:57
家庭蛋糕制作方法大全

蛋糕是很经典的西式糕点,用鸡蛋、白糖、小麦粉为原料孩子风寒感冒吃什么药
,配上牛奶、泡打粉之类的而成。下面介绍的这几款蛋糕可以在家里制作,操作也比较简单。

红豆戚风蛋糕

原料:蛋黄3个,油30克小孩晚间咳嗽
,红豆水40克,低粉50克蛋白3个,糖50克

辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺

做法:

1.蛋白,分三次加糖,打发至能拉出直立的长三角状(偏干性发泡),放置一边备用.

2.用电动打蛋器直接低速打匀蛋黄液.

3.筛入低粉,用电打低速打匀即可,用刮刀将盆边刮下,拌匀.

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4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀.

5.将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀.

6.倒入处理过的蜜红豆,轻轻拌匀.

7.倒入模具中,抹平表面,震出气泡.

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.长帝CDRF25烤箱,174度预热,烘烤33分钟左右.

9.取出倒扣至凉透后,切块食用.

(责任编辑:老慢)

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