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我爱吃培根蒸黄花鱼

2018-10-11 15:14:59来源:励志吧0次阅读

主料

黄花鱼 :1条

辅料 胡椒粉 :适量油 :适量葱 :适量盐 :适量 姜 :适量干辣椒 :适量蒸鱼豉油 :适量

具体步骤 步1.解冻大黄花鱼。 第二步2.将鱼去鳞去腮清理干净。 第三步3.盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。腌制10分钟。 第四步4.一部分姜切片,葱切段;一部分姜切丝、葱切丝; 第五步5.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里,及覆盖鱼的身子上 第六步6.再将培根肉片盖上,放入旺火蒸十五分钟。 第七步7.蒸好的鱼,将大片的姜及葱段取出来。汤汁也倒出去;将干辣椒和切好的葱丝姜丝及辣椒段放在鱼身上, 第八步8.旺火滚热油浇在鱼身上; 第九步9.将蒸鱼豉油往蒸好的鱼身上淋汁。 第十步10.OK,可以吃了。

烹饪技巧儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。

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